{"id":62426,"date":"2026-02-18T16:44:00","date_gmt":"2026-02-18T15:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fope.com\/?page_id=62426"},"modified":"2026-03-24T12:16:46","modified_gmt":"2026-03-24T11:16:46","slug":"campagna-2025-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fope.com\/it\/fope-legemmedelvesuvio\/","title":{"rendered":"FILI D&#8217;ORO"},"content":{"rendered":"    <div class=\"parallax-top w-100\">\n\n                <img decoding=\"async\" class=\"img-fluid w-100 d-none d-lg-block\" src=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0019-copia-2880x1620.jpg\" alt=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0019-copia-2880x1620.jpg\" \/>\n        <img decoding=\"async\" class=\"img-fluid w-100 d-lg-none\" src=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0019-copia-1.jpg\" alt=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0019-copia-1.jpg\" \/>\n    \n        <h1 class=\"parallax-top__title col-lg-16 \" style=\"color:#ffffff;\" >\n        <div class=\"site-breadcrumb position-absolute\" style=\"color:#ffffff;\">\n            <nav aria-label=\"breadcrumbs\" class=\"rank-math-breadcrumb\"><p><span class=\"last\">Home<\/span><\/p><\/nav>        <\/div>\n        FILI D&#8217;ORO            <\/h1>\n\n    <\/div>\n<style>\n    .parallax-top__title .site-breadcrumb a {\n        color: #ffffff;\n    }\n<\/style>\n\n\n<div class=\"jd-block\" >\n    <div class=\"container-fluid\">\n                <div class=\"row \">\n            <div class=\"cols col-lg-24\">\n                                <div class=\"jd-block__text jd-block__text--huge\">\n                    <p style=\"font-weight: 400\">Tutto nasce da un chicco. Dorato, prezioso, capace di trasformarsi nelle mani di chi ne tramanda i segreti, di generazione in generazione.<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"jd-block\" >\n    <div class=\"container-fluid\">\n                <div class=\"row justify-content-center\">\n            <div class=\"cols col-lg-14\">\n                                <div class=\"jd-block__text jd-block__text\">\n                    <p style=\"font-weight: 400\">FOPE e Le Gemme del Vesuvio si incontrano in un progetto che racconta l\u2019essenza stessa dell\u2019italianit\u00e0: cura, precisione e profondo senso della tradizione. Il grano, come l\u2019oro, prende forma attraverso conoscenze e gesti misurati, trasformando la materia pi\u00f9 pura in un\u2019esperienza da vivere.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">A questo percorso si unisce Lorenzo Cogo, che da anni condivide con FOPE valori e filosofia. Con la sua sensibilit\u00e0 interpreta il terzo linguaggio di questo progetto, quello della cucina italiana, e lo arricchisce con la sua personale visione. Da Lorenzo Cogo i suggerimenti per uno spaghetto all\u2019italiana:\u00a0gesti semplici che diventano un rituale prezioso.<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"jd-block\">\n    <div class=\"container-fluid\">\n        <div class=\"row justify-content-center\">\n        \n                            <div class=\"col-lg-14\">\n                    <div class=\"jd-block__image\">\n                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ritratto-Cogo_Fope_Social-Club0068-scaled.jpg\" alt=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Ritratto-Cogo_Fope_Social-Club0068-scaled.jpg\" class=\"img-fluid w-100\">\n                                            <\/div>\n                <\/div>\n            \n        \n\n\n\n\n\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"jd-block\" >\n    <div class=\"container-fluid\">\n                <div class=\"row justify-content-center\">\n            <div class=\"cols col-lg-14\">\n                                <div class=\"jd-block__text jd-block__text\">\n                    <p style=\"font-weight: 400\">Lorenzo Cogo \u00e8 uno degli interpreti della cucina contemporanea appartenenti alla nuova generazione. A soli 25 anni conquista la sua prima Stella Michelin, tra i pi\u00f9 giovani chef in Italia a riceverla.<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"jd-block\" >\n    <div class=\"container-fluid\">\n                <div class=\"row \">\n            <div class=\"cols col-lg-24\">\n                                <div class=\"jd-block__text jd-block__text--huge\">\n                    <p style=\"font-weight: 400\">Lo spaghettone perfetto: pochi passaggi per un sapore intenso.<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"jd-block\" >\n    <div class=\"container-fluid\">\n                <div class=\"row justify-content-center\">\n            <div class=\"cols col-lg-14\">\n                                <div class=\"jd-block__text jd-block__text\">\n                    <p style=\"font-weight: 400\">Per uno spaghettone al pomodoro che trasmetta tutta la ricchezza della cucina italiana, lo chef consiglia di scegliere pomodori di stagione di diverse variet\u00e0. Tagliare e condire con sale, pepe, basilico fresco, uno spicchio d\u2019aglio leggermente schiacciato e olio extravergine d\u2019oliva.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Disporre i pomodori su una teglia e infornare a 80\u00b0 circa per 5-6 ore. In questo modo i pomodori perderanno la loro parte acquosa concentrando aromi, profumi e dolcezza. Poi, frullare e passare al colino cinese, ottenendo una salsa perfettamente liscia.<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"jd-block\">\n    <div class=\"container-fluid\">\n        <div class=\"row justify-content-center\">\n        \n                            <div class=\"col-lg-14 p-mobile-zero\">\n                    <div class=\"jd-block__carousel\">\n                        <div class=\"splide__track\">\n                            <div class=\"splide__list\">\n                                <div class=\"splide__slide \">\n                                    <div class=\"jd-block__image\">\n                                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0034-copia-scaled.jpg\" alt=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0034-copia-scaled.jpg\" class=\"img-fluid w-100\">\n                                                                            <\/div>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"splide__slide \">\n                                    <div class=\"jd-block__image\">\n                                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0055-copia-scaled.jpg\" alt=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0055-copia-scaled.jpg\" class=\"img-fluid w-100\">\n                                                                            <\/div>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            \n        \n\n\n\n\n\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"jd-block\" >\n    <div class=\"container-fluid\">\n                <div class=\"row justify-content-center\">\n            <div class=\"cols col-lg-14\">\n                                <div class=\"jd-block__text jd-block__text\">\n                    <p style=\"font-weight: 400\">Cuocere gli spaghettoni in abbondante acqua salata, fermando la cottura a tre quarti. Trasferirli nella padella con la salsa di pomodoro. L\u2019amido rilasciato aiuter\u00e0 a creare una consistenza cremosa che lega con il sugo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Prima di servire, completare con abbondante basilico fresco, un filo d\u2019olio extravergine e a piacere un pizzico di peperoncino. Il tocco personale di Lorenzo Cogo \u00e8 una noce di burro finale, che manteca la pasta e arrotonda il sapore del pomodoro.<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"jd-block\">\n    <div class=\"container-fluid\">\n        <div class=\"row justify-content-center\">\n        \n                    <div class=\"col-lg-24 p-0\">\n                        <div class=\"jd-block__carousel\">\n                            <div class=\"splide__track\">\n                                <div class=\"splide__list\">\n                                    <div class=\"splide__slide \">\n                                        <div class=\"jd-block__image\">\n                                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0074-copia.jpg\" alt=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0074-copia.jpg\" class=\"img-fluid w-100\">\n                                                                                    <\/div>\n                                    <\/div>\n                                    <div class=\"splide__slide \">\n                                        <div class=\"jd-block__image\">\n                                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0080-copia-scaled.jpg\" alt=\"https:\/\/www.fope.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/040326_FOPE_PASTA_0080-copia-scaled.jpg\" class=\"img-fluid w-100\">\n                                                                                    <\/div>\n                                    <\/div>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n\n                \n            \n\n        \n\n\n\n\n\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-62426","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fope.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fope.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fope.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fope.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fope.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62426"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.fope.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62875,"href":"https:\/\/www.fope.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/62426\/revisions\/62875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fope.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}